先日、オープンしたばかりのお店
酷暑の中、外の行列に並びました。
30分以上待ったかな?
新潟5大ラーメンの中のひとつ
燕三条背油らーめんです。
久々に食べました。
わたしの中では印象が薄いラーメン。
思ってたより美味しかったです。
中華そば
背脂の量は普通にしました。
麺が極太でしっかり噛み応えがあります。
煮干しの感じが良かったです。
となりで食べていた大きな小籠包風餃子が気になりました。
オープンしたてでメニューがあまりなかったので
あらためてお邪魔したいな、って思いました。
三条まで行かなくても食べれるのはいいですね。
美味しかったです。